Mezzelune Pesto Basilico
Originale
Des pignons croquants et aromatiques dans une farce crémeuse, enrobés d'une pâte extra-fine: ces délices sont synonymes d'un authentique bonheur de pasta. Prépare-les comme tu les préfères, et laisse le soleil envahir ton palais!
Ingrédients
farce 49% (fromage frais de petit-lait ricotta [petit-lait doux, crème, lait écrémé], farine de froment, préparation au fromage frais [lait, crème, fécule de manioc, sel de cuisine], petit-lait doux en poudre, épinards, fromage, eau, basilic 3,5%, jus de citron, huile d’olive, pignons de pin 2%, graines de tournesol, épices, ail des ours, sel de cuisine, semoule de blé dur, arôme naturel, levure), pâte 47% (semoule de blé dur, eau, œufs 13%, sel de cuisine), semoule de riz. Les pourcentages se rapportent à la pâte ou à la farce. Aux œufs d’élevage en plein air.
Peut contenir des traces de: moutarde, soja.
Préparation
Faire cuire les pâtes pendant 6 minutes dans l’eau salée légèrement bouillonnante.
Niveau de cuisson au choix: comme lorsque tu prépares tes pâtes toi-même, tu peux choisir le degré de cuisson.
5 min croquantes
6 min al dente
7 min moelleuses
Valeurs nutritive
| Déclaration nutritionnelle par | 100 g | Portion à 250 g | AR* par Portion à 250 g |
|---|---|---|---|
| Énergie (pouvoir calorique) | 1035 kJ / 246 kcal | 2604 kJ / 618 kcal | 31 % |
| Matières grasses | 6.4 g | 16 g | 23 % |
| dont: acides gras saturé | 2.1 g | 5.3 g | 27 % |
| Glucides | 35 g | 88 g | 34 % |
| dont: sucre | 6.1 g | 15 g | 17 % |
| Fibres alimentaires | 2.0 g | 5.0 g | |
| Protéines | 11 g | 28 g | 56 % |
| Sel | 1.3 g | 3.3 g | 55 % |
*AR (Apports de Référence): Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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