Tofu natur
Veggie
Le tofu bio Hilcona est élaboré à partir de soja suisse 100 % bio. Le procédé de fabrication original garantit par ailleurs l’authenticité du goût, de la consistance et de la couleur.
Ingrédients
Eau, fèves de soja bio 31% (Suisse), nigari, sel marin. Peut contenir des traces de: no.
Préparation
Le tofu se déguste froid ou chaud.
A la poêle: couper le tofu en dés ou en tranches et les faire dorer dans de l’huile bien chaude en les retournant de temps en temps.
Valeurs nutritive
| Déclaration nutritionnelle par | 100 g | Portion à 130 g | AR* par Portion à 130 g |
|---|---|---|---|
| Énergie (pouvoir calorifique) | 396 kJ / 94 kcal | 518 kJ / 123 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 4.0 g | 5.2 g | 7 % |
| Dont : acides gras saturés | 0.9 g | 1.2 g | 6 % |
| Glucides | 1.5 g | 2.0 g | 1 % |
| Dont : sucre | 0.5 g | 0.7 g | 1 % |
| Fibre | 0.2 g | 0.3 g | - |
| Blanc d'œuf | 13 g | 17 g | 34 % |
| Sel | 0.60 g | 0.78 g | 13 % |
*AR (Apports de Référence): Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Promesse tenue.
Notre promesse aux fins gourmets
