Tofu fumé
Veggie
Pour le tofu bio Hilcona, on utilise des fèves de soja 100% bio provenant de Suisse. Un délicieux plaisir fumé pour des plats variés!
Ingrédients
Eau, fèves de soja 43% (Suisse), sauce de soja (eau, fèves de soja, sel marin), sel marin, nigari.
Tous les ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.
Préparation
Le tofu se déguste froid ou chaud.
A la poêle: couper le tofu en dés ou en tranches et les faire dorer dans de l’huile bien chaude en les retournant de temps en temps.
Valeurs nutritive
| Déclaration nutritionnelle par | 100 g | Portion à 100 g | RI* par Portion à 100 g |
|---|---|---|---|
| Énergie (pouvoir calorifique) | 456 kJ / 109 kcal | 456 kJ / 109 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4.5 g | 4.5 g | 6 % |
| Dont: acides gras saturés | 1 g | 1 g | 5 % |
| Glucides | 1.9 g | 1.9 g | 1 % |
| Dont: sucre | 0.6 g | 0.6 g | 1 % |
| Fibre | 0.3 g | 0.3 g | - |
| Blanc d'œuf | 15 g | 15 g | 30 % |
| Sel | 1.2 g | 1.2 g | 20% |
*AR (Apports de Référence): Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Promesse tenue.
Notre promesse aux fins gourmets
