Les cornettes à la viande hachée sont indissociables des traditions culinaires suisses - chez nous aussi. Une préparation savoureuse selon la recette originale, avec de la viande de bœuf suisse dans une sauce relevée. Un mets qu'adorent les fins gourmets, petits et grands.
Ingrédients
Ingrédients: pâtes (eau, semoule de blé dur, œufs, huile de colza, sel de cuisine) 55 %, eau, tomates, viande de bœuf 7 %, extrait de viande de bœuf 4,5 %, vin rouge, jus de tomate, carottes, céleri, huile de colza, amidon de maïs cireux, purée de tomates concentrée, oignons, sucre, épices, sel de cuisine iodé.
Peut contenir des traces de: moutarde.
Préparation
Piquez la feuille et ne la retirez pas. Chauffer/gratiner dans un four à air chaud à 180 °C pendant 20 minutes (température à cœur 70 °C). Fixez le couvercle de fermeture et la bande. Maintenir au chaud à une température minimale de 50 °C pendant un maximum de trois heures. Après ces trois heures, consommez ou détruisez immédiatement.
Valeurs nutritive
Déclaration nutritionnelle par
100 g
Portion à 350 g
AR* par Portion à 400 g
Énergie (pouvoir calorique)
571 kJ / 136 kcal
2020 kJ / 479 kcal
24 %
Matières grasses
3.0 g
11 g
16 %
dont: acides gras saturé
0.7 g
2.5 g
13 %
Glucides
19 g
67 g
26 %
dont: sucre
1.7 g
6 g
7 %
Fibres alimentaires
1.1 g
3.9 g
Protéines
6.7 g
23 g
46 %
Sel
1.2 g
4.3 g
72 %
*AR (Apports de Référence): Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).