Boeuf Stroganoff avec des tagliatelles
On ne peut pas faire mieux
•Plats Premium
On ne peut pas faire mieux: de fins dés de bœuf, des rondelles de poivron et d’oignon, des champignons et des cornichons, sublimés par une sauce épicée au paprika et à la crème acidulée, avec du vin blanc et un trait de cognac. Et avec ça, des tagliatelles – un vrai régal!
Ingrédients
pâtes 33% (eau, semoule de blé dur, oeufs, huile de colza, sel de cuisine), viande de boeuf 14%, eau, légumes (poivrons, oignons), champignons de Paris, crème acidulée (35% matière grasse lactique), vin blanc, crème (35% matière grasse lactique), concombres au vinaigre (cornichons, eau, vinaigre d’alcool, sel de cuisine), huile de colza, purée de tomates concentrée, huile d’olive, extrait de viande de boeuf, brandy «cognac» (contient colorant E 150d), sel de cuisine iodé, ail des ours, épices, amidon de maïs cireux, épaississant gomme xanthane.
Peut contenir des traces de: céleri, moutarde, soja.
Préparation
Au micro-ondes: retirer le carton, percer plusieurs trous dans le film protecteur puis faire chauffer. (4 Min./600 W)
A la casserole: retirer le carton et faire chauffer la barquette fermée à couvert dans 2 – 3 cm d’eau frémissante. (20 Min)
Au four à vapeur: retirer le carton et faire chauffer dans la barquette fermée. (20 Min./100 °C)
Valeurs nutritive
| Déclaration nutritionnelle par | 100 g | Portion à 400 g | AR* par Portion à 400 g |
|---|---|---|---|
| Énergie (pouvoir calorique) | 709 kJ / 170 kcal | 2842 kJ / 681 kcal | 34 % |
| Matières grasses | 9.2 g | 37 g | 53 % |
| dont: acides gras saturé | 2.5 g | 10 g | 50 % |
| Glucides | 13 g | 52 g | 20 % |
| dont: sucre | 1.6 g | 6.4 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 1.0 g | 4.0 g | |
| Protéines | 7.0 g | 28 g | 56 % |
| Sel | 0.94 g | 2.8 g | 63 % |
*AR (Apports de Référence): Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Promesse tenue.
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