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Macaronis des alpes

Plats Classica
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Ce plat a tout pour plaire aux bergers d’alpage et autres amateurs de cuisine suisse traditionnelle: dés pommes de terre tendres et une savoureuse sauce à la crème font de nos macaronis à la montagnarde un plat traditionnel délicieusement roboratif. Au point qu’on pourrait en avaler des montagnes!

Ingrédients

pâtes 32 % (semoule de blé dur, eau, œufs d’élevage en plein air), eau, pommes de terre 20%, crème (35% matière grasse lactique), fromage 6 %, purée de pommes, oignons 2 %, vin blanc, sel de cuisine iodé, amidon de maïs cireux, huile de colza, épices, épaississant gomme xanthane, sucre.

Peut contenir des traces de: céleri, moutarde, soja.

Préparation

Au micro-ondes: Entrouvrir l’opercule, réchauffer le plat au micro- ondes à 600 Watt pendant 4 minutes.

À la casserole: Transférer le contenu dans une poêle en ajoutant 2-4 cuillères à soupe d’eau, et faire chauffer 5 minutes.

Valeurs nutritive

Déclaration nutritionnelle par100 gPortion à 400 gAR* par Portion à 400 g
Énergie (pouvoir calorique)582 kJ / 139 kcal2324 kJ / 554 kcal28 %
Matières grasses5.8 g23 g33 %
dont: acides gras saturé3.1 g12 g60 %
Glucides16 g 64 g 25 %
dont: sucre1.2 g4.8 g5 %
Fibres alimentaires1.2 g4.8 g
Protéines4.7 g19 g38 %
Sel0.93 g3.7 g62 %
*AR (Apports de Référence): Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

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